Syzygium jambos, pomme rose ou en anglais Rose apple tree.
J’ai obtenu cette plante à partir de semis après avoir mangé son fruit.
Quand j’ai fait le cours A.S.P. (attestation de spécialisation professionnelle) au jardin botanique de Montréal, j’avais un stage à faire et je l’ai fait dans la serre tropicale et économique.
C’était en mars 2002, j’ai eu a tailler quelques plantes devenues des arbres, dont le Syzygium jambos.
Je ne connaissais pas cette plante, mais je l’ai vite apprécié quand j’ai goûté son fruit.
Mais c’est sa senteur et son goût qui est si particulier ; elle sent et goûte la rose ancienne, c’est très bon.
Je n’ai jamais vu ce fruit dans les magasins. Il doit y avoir une période précise pour le retrouver dans les magasins de fruits exotiques.
Mais pour plus d’informations sur cette plante voici un lien :
http://gardenbreizh.org/modules/gbdb/plante-1012-syzygium-jambos.html
What an amazing flower! It looks like something out of a Dr. Seuss book. And a fruit that has a rose scent.....lovely.
RépondreSupprimerIsn't something special, and even the flower smell like a rose!
RépondreSupprimerSalut Sue,
RépondreSupprimerLe fruit a une jolie fleur. Quelle merveille que ça sent comme une rose et a bon goût.
Merci, oui c'est vraiment une plante à découvrir et être patient!
RépondreSupprimerQuand elle a fleuri l'année dernière, cela faisait 8 ans que je l'avais sans jamais la voir en fleur. J'étais stupéfait.